terça-feira, 24 de julho de 2007

Para esquentar o Friozinho

BATIDA DE COCO

INGREDIENTES:


1 coco fresco ralado
2 gemas
3 colheres de (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
2 vezes a mesma quantidade de pinga.

MODO DE FAZER:

Leve ao fogo o coco com as gemas e açúcar, mexendo por 5 minutos. Retire do fogo, coe e depois de frio bata no liquidificador com leite condensado e a pinga. Pingue gelo a gosto e junte à batida. Sirva a seguir.

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